ミニにんじん（収穫２）

昨年の１０月２０日に種まきしたミニにんじんも、
今回収穫した７本で終わりです。

半年以上育てたのに、あんまり大きくなりませんでしたが、
楽しく育てることができたので、
また、秋にも種蒔きしたいな～と思ってます。



きのことわかめの中華サラダに入れました。
















あと、きゅうりといっしょに
ぬか漬け（生協の簡単ぬか床使用）にしました。















にんじんの葉っぱは、我が家の定番、
１口サイズのチジミにして食べました。















美味しかった～♪

ミニにんじん（収穫）

４本だけ収穫しました。

小粒ですが、にんじんの味がしっかりしてて
おいしかったです。

お魚ハンバーグに使いたかったので、
ついでに、ディルとパセリとこねぎも少し収穫しました。





















お魚（いわし）のハンバーグピーマン詰めにしました。

ごちそうさま～。

ミニにんじん（その後）

少しだけ根っこが大きくなっているような気がします。


間引いたミニにんじんです。


ひとくちサイズのお好み焼きにしました。

前回のチジミは、きゃべつとニラを入れすぎて
にんじんの味がよくわからなかったので、
今回は味付けをシンプルにしました。



















さっぱりしてて美味しかったです。

 

ミニにんじん★ピッコロ 

にんじん間引き

種蒔いてから６ヵ月経過中の、
あんまり育ってないミニにんじんを間引きました。

少しはにんじんっぽくなってきた！？



こねぎも少し収穫してチジミに入れました。






























他の野菜（キャベツとニラ）が多くて、
にんじんの味がわからなくなっちゃったけど、
美味しかったです！

ミニにんじん【25日目】

ミニにんじん、種まきしてから約3週間になるのですが、
ほとんど変化がないです。

寒いからでしょうか！












なかなか本葉が出てきません。